Cene surove kave na svetovnem trgu so se v zgolj nekaj mesecih podvojile, potem ko se je proizvodnja zaradi neugodnih vremenskih razmer zmanjšala, dodatno podražitev pa bi lahko spodbudila napovedana uvedba ameriških carin na blago iz vseh držav.
Čeprav so izgube zaradi vročine in suše zmanjšale napovedi proizvodnje v Braziliji in Vietnamu, največjih proizvajalkah kave na svetu, se globalna proizvodnja nadaljuje, a ne v tolikšni meri, kot so upali vlagatelji na trgu surovin, poroča Mina.
Okoliščine so zvišale cene kave, predvsem zaradi stalno visokega povpraševanja v Evropi, ZDA in na Kitajskem.
Cene so vrhunec dosegle februarja, a ostajajo visoke, kar je pridelovalce kave prisililo, da razmislijo, kolikšen del stroškov bodo prevzeli sami in v kakšni meri jih bodo prenesli na potrošnike.
Surova kava je v začetku marca stala več kot dvakrat več kot septembra. To velja za kavo srednjega razreda, medtem ko so posebne kave, gojene v občutljivi klimi za počasnejšo rast in boljši okus, lahko stale še več.
Carine v višini desetih odstotkov, ki jih je uvedel predsednik ZDA Donald Trump, zajemajo večino držav proizvajalk kave, tudi Brazilijo, Etiopijo in Kolumbijo, zato se pričakuje, da bodo povečale stroške za Američane.
Ameriške pražarne kave preučujejo svoje dobavne verige med Trumpovimi kaotičnimi objavami, saj je sprva zagrozil s carinami v višini 46 odstotkov na uvoz iz Vietnama in 32 odstotkov na uvoz iz Indonezije, preden je uvedbo preložil.
Najboljša kava na svetu uspeva v bližini ekvatorja, kjer počasna rast rastline omogoča zrnju, da razvije svoj okus. Februarja je globalni izvoz surove kave upadel za 14,2 odstotka v primerjavi z enakim mesecem lani, kaže poročilo Mednarodne organizacije za kavo.
Preberite več:
Pomanjkanje je februarja privedlo do najvišje cene surove kave v zgodovini, s čimer je bil presežen rekord iz leta 1977, ko je močna zmrzal uničila 70 odstotkov kavnih rastlin v Braziliji.
Podnebje pa ni edini dejavnik, ki vpliva na rast cen, saj inflacija zvišuje stroške dela, gnojil in zadolževanja.
Nedavna rast cen kave je morda delno posledica tudi tega, da uvozniki kupujejo večje količine kot običajno, preden Trumpove carine začnejo veljati.
