Količina riža, ki ga je povprečno gospodinjstvo na Japonskem kupilo lani, se je povečala za 6,3 odstotka v primerjavi z letom 2023, kljub rastočim cenam, kažejo podatki japonske vlade.
Povečanje količine riža, ki ga kupujejo gospodinjstva z dvema ali več ljudmi, je pomenilo prvo povečanje od leta 2020, ko je povpraševanje naraslo, ker je velik del potrošnikov ostal doma med pandemijo virusa Covid-19, poroča Mina.
Količina kupljenega riža na gospodinjstvo je lani dosegla 60,2 kilograma, kar je 3,55 kilograma več v primerjavi z letom 2023, kaže analiza podatkov o porabi prebivalcev Ministrstva za notranje zadeve in zveze.
V prejšnjem letu je obseg do julija ostal približno nespremenjen v primerjavi z letom 2023, vendar je v avgustu narasel za 29 odstotkov, saj je naraščala tudi zaskrbljenost zaradi zmanjšane ponudbe, deloma zaradi vladnega opozorila o morebitnem potresu, ki je povzročilo praznjenje polic z rižem v trgovinah.
Nakup riža je naraščal tudi od septembra do novembra, ko so cene še naprej naraščale.
Decembra je količina padla, kaže analiza.
Preberite več:
Potrošnike skrbi pomanjkanje riža zaradi dolgoročnih pričakovanj podaljšanega zvišanja cen, kar jih je verjetno spodbudilo, da so si nabavili zaloge, saj je japonskim gospodinjstvom težko najti alternativno živilo.
V poskusu, da bi preprečila skok cen riža, je vlada v Tokiu februarja odločila, da bo sprostila do 210.000 ton iz zalog, ob tem pa so dejali, da bo ukrep vrnil trg v normalo.
