Na Nizozemskem je prvič po 15 letih upadlo število pivovarjev, je sporočil njihov statistični urad. Zdaj ima država 740 pivovarjev, kar je 40 manj kot na začetku prejšnjega leta.
Mnoge majhne pivovarne so zaprle svoja vrata zaradi naraščajočih stroškov, zaradi katerih je proizvodnja piva manj donosna, poroča Mina.
Leta 2010 je bilo na Nizozemskem 75 pivovarjev, kar je skoraj desetkrat manj kot danes. Do rasti je prišlo predvsem zaradi povečanja števila malih in mikropivovarn.
Od leta 2010 se je število pivovarn z enim zaposlenim povečalo za 380, število pivovarn z dvema zaposlenima za 160, število pivovarn s tremi do petimi zaposlenimi pa za 75.
Prihodki v tem sektorju so med letoma 2016 in 2022 narasli za le 8 odstotkov, kljub znatnemu povečanju števila pivovarjev.
Operativni stroški so v tem času narasli precej bolj, in sicer za 26 odstotkov.
Zmanjšanje števila pivovarjev Združenja nizozemskih pivovarjev ni presenetilo.
Preberite več:
Po podatkih združenja ima Nizozemska še vedno več pivovarjev na prebivalca kot tradicionalne pivovarske države, kakršni sta Belgija in Nemčija.
