Po včerajšnjih opozorilih Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije in Sindikata kmetov Slovenije, da nižjih odkupnih cen kmetijskih pridelkov ne spremljajo ustrezno nižje cene za potrošnike, se je odzvala Trgovinska zbornica Slovenije. Ta opozarja, da so bile cene hrane septembra medletno nižje za 0,9 odstotka.
Trgovinska zbornica Slovenije (TZS) zavrača posplošene očitke o “izžemanju” kmetov s strani trgovcev. Po njihovih navedbah podatki kažejo, da se znižanja cen v delu prehranske verige prenašajo tudi na trgovske police. Septembra so bile cene hrane v Sloveniji v povprečju 0,9 odstotka nižje kot septembra lani.
Med večjimi skupinami živil so se najbolj pocenila olja in maščobe, za 10,4 odstotka. Sladkor, slaščice in sladice so bili cenejši za 5,5 odstotka, mleko, mlečni izdelki in jajca pa za 4,4 odstotka. TZS ob tem poudarja, da med odkupno ceno kmetijskega pridelka in končno ceno na polici nastaja celotna veriga stroškov. V njej so poleg trgovine še odkupovalci, zadruge, živilsko-predelovalna industrija in drugi udeleženci. Končna cena vključuje tudi stroške predelave, transporta, skladiščenja, hlajenja, pakiranja, dela in davkov.
Spremembe odkupnih cen se zato po navedbah zbornice v maloprodajne cene ne prenesejo takoj. V analizi mlečne verige so na TZS ocenili, da prenos traja približno štiri do šest mesecev.
Zbornica kot primer navaja tudi posamezne surovine. Cena surovega in polnomastnega mleka se je med septembrom lani in letošnjim septembrom znižala za 12,8 odstotka, medtem ko so bile cene mleka, mlečnih izdelkov in jajc za potrošnike nižje za 4,4 odstotka. Pri mesu pa je primerjava med ceno klavne mase in ceno posameznega kosa na polici po njihovem mnenju prav tako neustrezna.
Trgovci predlagajo nižji DDV
TZS opozarja še, da na slovenske cene vplivajo evropski trg, ponudba in povpraševanje ter razmeroma nizka domača samooskrba pri nekaterih pridelkih. Pri primerjavah z drugimi državami je treba po njihovem mnenju upoštevati tudi kakovost, sestavo, pakiranje, blagovno znamko ter akcijske in redne cene.
Preberite več:
Zbornica ob tem znova poziva k ukrepom za večjo konkurenčnost celotne prehranske verige. Med drugim predlaga čimprejšnjo uvedbo 5-odstotnega DDV za osnovna živila, pa tudi za semena, sadike in gnojila.
