Celotna slovenska industrija ustekleničenih vod in brezalkoholnih pijač je lani ustvarila 99,1 milijona evrov prihodkov, tridesetino zneska, ki ga je Nestlé pretekli teden prejel samo za polovico svoje divizije vod, kaže analiza, ki jo je za Lider.si opravila bonitetna hiša CompanyWall na podlagi evidenc AJPES, poslovnih poročil družb in javnih registrov. Več kot štiri petine tega prometa ustvarita Radenska in Dana, med kupci preostanka pa je najdejavnejša družina Stanić.
Vstopnica v ta posel je izvir z državnim žigom. V evidenci priznanih naravnih mineralnih vod, ki jo vodi Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, je bilo po stanju na dan 16. julija devet vod: štiri oznake pripadajo Radenski, dve prek Donata Mg in Tihe sistemu Atlantic Grupe, po ena pa Dani, Kaplji iz Radomelj in Zali iz kostelske Fare. Izvirske in namizne vode v noben javni register ne sodijo, celotno sliko dejavnosti zato pokažejo šele bilance.
Klub polnilcev se desetletja ne širi. Po podatkih SURS je bilo v podrazredu proizvodnje brezalkoholnih pijač in stekleničenih vod leta 2008 registriranih 20 podjetij, lani 23. Število vseh proizvajalcev pijač v državi se je v istem obdobju skoraj potrojilo, s 104 na 276: žganjarn je s 27 naraslo na 122, pivovarn s 15 na 65. Butične destilarne in kraft pivovarne so rasle na idejah, v posel z vodo pa brez izvira, vodne pravice in priznanja ni vstopa. Kdor hoče zraven, kupi obstoječo polnilnico.
Točno to počne družina Stanić. Njena Nika Bev je leta 2023 od Pivovarne Laško Union prevzela blagovno znamko Zala, januarja 2024 je bila oznaka naravne mineralne vode za Zalo obnovljena z izvirom Maks-2 v Fari, Joc Pečečnik pa je takrat na novinarski konferenci v Ljubljani povedal, da bo Costella deset let ekskluzivno polnila vodo pod to znamko. Pred dnevi je Nika Voda Kristiana Stanića pri Agenciji za varstvo konkurence priglasila še prevzem same Costelle, o čemer je Lider.si že poročal. Nika Bev je leta 2024 z 1,48 zaposlenega ustvarila 16,3 milijona evrov prihodkov in 1,3 milijona evrov čistega dobička, kaže analiza CompanyWall, s polnilnico in izvirom pa se veriga znamke, vode in obrata sklene v celoto.
| Slovenske polnilnice vode v številkah | |||
| LETO 2024 — ZADNJE CELOVITO POSLOVNO LETO | |||
| Družba | Celotni prihodki (EUR) | Čisti dobiček/izguba (EUR) | Zaposleni |
| Radenska | 54.318.142 | 4.926.559 | 252,58 |
| Dana | 30.768.695 | 2.680.437 | 126 |
| Nika Bev | 16.340.586 | 1.327.659 | 1,48 |
| Plastenka | 7.240.336 | 22.688 | 49 |
| Costella | 1.314.071 | -71.031 | – |
 Lider.si | Vir: CompanyWall na podlagi evidenc AJPES. Zaposleni po delovnih urah. Atlantic Droga Kolinska ni vključena, ker se Donat ne da izločiti iz bilance družbe. | |||
Vrh dejavnosti se preureja iz drugačnih razlogov. Radenska, nosilka štirih od devetih priznanih vod, po 36 letih ostaja brez licence za polnjenje pijač PepsiCo. Pogodba se izteče konec decembra, sproščene zmogljivosti pa v družbi po lastni napovedi usmerjajo v lastne znamke. Upočasnila je že pred tem: po podatkih iz okoljskega poročila družbe, zajetih v analizi CompanyWall, so čisti prihodki lani upadli za 2,5 odstotka na 50,5 milijona evrov, prodaja se je zmanjšala za 5,7 odstotka na 120,8 milijona litrov, povprečno število zaposlenih pa je zraslo na 287.
V desetletju pod češko Kofolo je Radenska kljub temu zrasla. Čisti prihodki so se s 28,3 milijona evrov v letu 2014, zadnjem pred prevzemom, do leta 2024 povzpeli na 51,8 milijona, število zaposlenih pa se je povečalo s 199 na 253. Lastnik je največ vzel na začetku: z zmanjšanjem osnovnega kapitala z 21,1 milijona na 122.751 evrov se je kapital družbe v letih 2017 in 2018 skrčil s 65,5 na 37,5 milijona evrov, od leta 2019 pa dobički ostajajo v družbi in kapital se je do konca leta 2024 obnovil na 51 milijonov. Izguba iz leta 2023 je bila računovodska, 10,4 milijona evrov oslabitev finančnih naložb, dobiček iz poslovanja pa je ves čas stabilen med šestimi in sedmimi milijoni evrov.
Drugi steber dejavnosti stoji na Mirni. Družinska Dana, v lasti Frelihov, večinsko prek družbe Plasta, je prihodke z 22,2 milijona evrov v letu 2022 povečala na 30,8 milijona v letu 2024. Lani so se po podatkih družbe znižali za 3,3 odstotka na 29,8 milijona evrov, dobiček iz poslovanja pa se je zmanjšal za šestino na 2,95 milijona. Družba s 127 zaposlenimi dobičkov ne izplačuje, v bilanci pa se je nabralo 11,9 milijona evrov bilančnega dobička.
Statistiki dejavnosti uhaja Donat: vodo iz Rogaške Slatine polni družba Atlantic Droga Kolinska, ki je registrirana pod predelavo čaja in kave, v njeni bilanci z 272,8 milijona evrov prihodkov in 13,4 milijona dobička v letu 2024 pa se voda ne da ločiti od kave. Merilo rasti daje matična Atlantic Grupa: v revidiranem letnem poročilu za 2025 je razkrila 9,9-odstotno rast prodaje Donata, tretjo najhitrejšo v skupini za kavo in delikatesnimi namazi.
| Vsi so šli v žganje in pivo, v vodo skoraj nihče | |||
| ŠTEVILO REGISTRIRANIH PODJETIJ PO DEJAVNOSTIH, 2008-2024 | |||
| Leto | Žgane pijače | Pivo | Brezalkoholne pijače in vode |
| 2008 | 27 | 15 | 20 |
| 2012 | 37 | 16 | 18 |
| 2016 | 88 | 40 | 19 |
| 2020 | 97 | 68 | 25 |
| 2024 | 122 | 65 | 23 |
| Lider.si | Vir: CompanyWall po podatkih SURS (tabela 1418805S, klasifikacija SKD 2008). Vode zajemajo podrazred 11.07. | |||
Vodo Kaplja iz izvira Zlata Kaplja polni radomeljska Plastenka, v lasti Franca in Janje Kaplje, po osnovni dejavnosti proizvajalka plastične embalaže z 49 zaposlenimi. Priznanje naravne mineralne vode je bilo za Kapljo obnovljeno decembra 2023, posel pa ostaja obroben: celotni prihodki družbe so drugo leto zapored upadli na 6,8 milijona evrov, čisti dobiček pa je lani znašal 27.490 evrov. Statistika dejavnosti zato tudi Kaplje ne zajame.
Prevzemniki ne kupujejo trenutnih zaslužkov. Celotna dejavnost je lani ustvarila 11,5 milijona evrov dobička iz poslovanja, obe največji polnilnici sta prihodke zmanjšali, neto čisti dobiček celotne slovenske proizvodnje pijač pa je po podatkih AJPES upadel za 17 odstotkov. Kupnina, kakršno je Nestlé prejel za polovico svojih vod, bi ob lanskem dobičku iz poslovanja vseh slovenskih polnilnic zadoščala za več kot 260 let njihovega zaslužka. Agencija za varstvo konkurence odločitve o prevzemu Costelle še ni sprejela in postopek vodi pod opravilno številko 3061-27/2026, revidirana letna poročila polnilnic za leto 2025 pa morajo biti pri AJPES oddana do konca avgusta.
